沖縄生まれの面白い名前の真太陽蜜（マティダみつ）。
これがめちゃめちゃ美味しかったのー♡
料理の達人みらいさんに黒蜜を使った美味しい料理を作ってもらったよー。
真太陽蜜（マティダみつ）
沖縄宮古島産の濃縮黒糖液が原料の日本で初めての純粋黒砂糖蜜。
サトウキビ100％の贅沢な黒蜜です♡
黒蜜にはミネラルが豊富で白砂糖に比べて血糖値があがりにくいといわれています。
カラダにもいいんですね♡
宮古島のFFCテクノロジー（生物の機能を高める技術）で育てられたサトウキビ汁を煮詰めて作った黒蜜。
石灰等の添加物や保存料は一切入っていません！
＜商品名＞濃縮黒砂糖液 真太陽蜜（マティダみつ）
＜原材料＞さとうきび
サトウキビ本来の色で透き通った焦げ茶色です。
ちょっとつまみ食いしちゃいましたが、味は濃厚！甘くて後味がさっぱりとした蜜。これは癖になる甘さ！！
今回は野菜料理で使いましたが、紅茶やジュース、わらび餅やアイスクリームにもおすすめ！
黒蜜の加減が白砂糖1/2位の量を使うといいですよ♡
出来上がった料理は『トロなすとミンチのとろ〜り黒蜜炒め』
とろっとろのなすびと黒蜜の程よい甘さが丁度いい♡
黒蜜といえば、スイーツに使うイメージがあったけど野菜とも合うなんて♡ナスもびっくりよね。笑
おすすめ沖縄（宮古島）土産！に推薦できる味です。
